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フランチャイズ情報

ネオ大衆カモメヤ
基本情報 説明会 会社概要

「職人不要 × 営業利益率40％超の実績」― 15ブランドを成功させた創業者が辿り着いた、約13坪で年収1,800万円を現実にする “ネオ大衆居酒屋”

未経験からスタート 設立初期FC本部 加盟金100万円以下 土地・店舗活用 法人新規事業向け １人で独立開業
ネオ大衆カモメヤ

業種

飲食

エリア

北海道・東北 / 関東 / 中部 / 近畿 / 中国・四国 / 九州・沖縄

売上高

277万円　※栃木県小山市・約13坪・25席のオーナー店長モデル

ロイヤリティ / 月

1坪につき月額3,000円　※ゼロ次募集キャンペーン適用で2,000円減額の坪1,000円

営業利益 / 月

157万円

契約タイプ

フランチャイズ

契約期間

3年

開業資金

1001万円以上

開業資金内訳

加盟金100万円　→50万円　※先着５名限定
開業コンサルティング費100万円　→50万円　※先着５名限定
開業支援費50万円
研修費30万円
厨房設備300万円
内装・備品200万円 等
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「ネオ大衆カモメヤ」は、単なる飲食店ではありません。創業代表・黒崎武蔵が25軒以上の現場を渡り歩き、
自らどん底から這い上がった経験をすべて注ぎ込んだ「個人のための勝てる経営システム」です 。

昭和レトロな温かみと、SNS・インバウンド需要を捉えたモダンな空間 。
そこに、スチコン導入による「串打ち・仕込みゼロ」のDXオペレーションを融合させました 。
これにより、人手不足やコスト高に悩む従来の居酒屋モデルを破壊し、
未経験者でも「一国一城の主」として高収益を狙える構造を確立しています 。

「なぜ、この不透明な時代に居酒屋なのか？」

その明確な答えと、他社には決して真似できない「絶対日本一冷えてるレモンサワー」による集客のカラクリを公開します 。
現在、限定5オーナーのみの「ゼロ次募集」を受付中。
加盟金100万円減額など、今だけの先行者メリットをご用意しております 。
まずは、あなたの人生を変える第一歩として、お気軽に資料請求してください。
属人性を排除した「職人不要」のシステム経営
キッチンの中心にスチームコンベクションオーブンを配置。
焼き台や高度な調理技術は不要です 。アルバイトスタッフだけでも運営が可能なため、採用難に左右されず、オーナーは経営に専念できます 。
属人性を排除した「職人不要」のシステム経営
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圧倒的な投資回収率を支える「低原価・高利益」モデル
鶏・豚をメインとした徹底的な原価管理により、営業利益率35%超の実績（小山店2024年実績）を記録 。
仕入先を本部に縛られず、オーナー自身が自由に選定できるため、中間マージンのない「真の利益」が手元に残ります 。
圧倒的な投資回収率を支える「低原価・高利益」モデル
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8坪〜開業可能な初期費用を抑える「ローコスト出店」
また小規模店舗に特化することで、物件取得費や光熱費を最小化 。
競合FCと比較して開業コストを約1/3（約640万円減）削減できるケースもあり、最短期間での投資回収が可能です 。
8坪〜開業可能な初期費用を抑える「ローコスト出店」
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創業代表・黒崎による「どっぷり」伴走サポート
15ブランド以上を立ち上げてきた代表・黒崎が、物件の目利きから融資面談のロールプレイングまで直接指導 。
単なる看板貸しではなく、加盟店が安定するまで「トコトン」向き合う泥臭いサポートが本部の矜持です 。
創業代表・黒崎による「どっぷり」伴走サポート
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開業までの流れ
1.市場調査・物件選定の「目利き」サポート
オーナー様に物件探しを丸投げしません。代表・黒崎が直接現地に赴き、15ブランド以上の経験値から「勝てる物件」を共に判断します 。
2.融資通過率を最大化する「事業計画書」作成
日本政策金融公庫のOB・OGをパートナーに迎え、融資面談のロールプレイングまで徹底支援。資金調達の不安を解消します 。
3.直営店での「10日間」集中OJT研修
現役店長がマンツーマンで、オペレーションから接客、数値管理まで指導。「人が好き」という気持ちさえあれば、一人前の経営者に育て上げます 。
4.内外装工事・許認可申請の並行実施
本部のノウハウを詰め込んだ最短スケジュールで店舗を構築。求人採用や食材仕入れの選定も本部がフルサポートします 。
5.グランドオープン後の「1on1」伴走支援
開店して終わりではありません。経営が安定するまで、代表自らが定期的な対面・オンライン面談を実施し、収益改善をトコトン支援します 。
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現在開催予定の説明会はございません

こちらのフランチャイズの説明会は現在開催されていません。
詳しい内容やご質問については、直接お問い合わせください。
kurosaki@kamomeya.com

合同会社HRC

■住所
栃木県芳賀郡芳賀町下高根沢4029-6
■設立
2021年
■代表者
黒崎 武蔵
■売上高
非公開
■事業内容
■ネオ大衆カモメヤ　直営店の運営 ■ネオ大衆カモメヤ　フランチャイズ本部の運営 ■飲食店の企画・開業支援・コンサルティング ■個人事業主の支援サポート ■飲食店向けの不動産賃貸(貸家業)
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