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フランチャイズ情報

近江牛ホルモン畜産すだく
基本情報 説明会 会社概要

「FL50%」を実現する高収益ホルモンビジネス！食肉センター直営の圧倒的仕入れ力とローコストオペレーションで勝ち残る

未経験からスタート 土地・店舗活用 法人新規事業向け
近江牛ホルモン畜産すだく

業種

飲食

エリア

北海道・東北 / 関東 / 中部 / 近畿 / 中国・四国 / 九州・沖縄

売上高

500万円/月

経費 / 月

375万円

ロイヤリティ / 月

売上の5%（その他システム利用料：売上の1%程度）

営業利益 / 月

125万円

契約タイプ

フランチャイズ

契約期間

5年

開業資金

1001万円以上

開業資金内訳

外構費：500万円
設計費：200万円
厨房機器（本部指定機材）：420万円
店舗内外装工事費（総額・その他含む）：2,200万円
加盟金（ブランド使用権・エリア営業権含む）：500万円（加盟金合計額 550万円記載箇所あり）
開店費（制服・求人・備品・販促等）：300万円
保証金：50万円（※与信判断により0～200万円）
開店支援費：100万円

約3,150万円（※駅前モデル・建坪約20坪・想定月商500万円の場合）
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「近江牛ホルモン畜産すだく」は、食肉屠畜センターからの直営ルートを強みとし、圧倒的な鮮度と低価格を実現した大衆ホルモン焼肉チェーンです。
インフレや人件費高騰が進む外食業界において、徹底したローコストオペレーション（職人レス・顧客調理・メニュー絞り込み）により「FLコスト（原価＋人件費）50%」という驚異的な構造を確立しました。
未経験からでも参入できる再現性の高いシステムを構築しています。

「焼肉・ホルモン業態での参入を検討している」
「高い利益率を狙えるモデルを探している」という方は、ぜひ一度資料をご覧ください。

詳細な収益シミュレーションや店舗モデル資料をお送りいたします。まずはお気軽に資料請求ください！
【圧倒的商品力】食肉センター直送！鮮度抜群の「近江牛ホルモン」を衝撃のコスパで提供
明治元年創業の伝統を継ぐ食肉屠畜センターからの直送ルートを確保。

解体直後の新鮮な近江牛ホルモンを各店舗へ直配（チルド/冷凍）することで、「安い×旨い」を実現。生ビール190円、生ホルモン390円～という圧倒的な安さで新規顧客を強力に惹きつけます。
【圧倒的商品力】食肉センター直送！鮮度抜群の「近江牛ホルモン」を衝撃のコスパで提供
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【職人不要・簡単オペレーションと驚異のコスト構造】原価率30%×人件費率20%＝FLコスト50%の経営モデル
飲食経営の圧迫要因となるFLコストを50%まで抑え込むノウハウを確立。
総合卸からの有効活用や店内カットによる原価コントロール（30%）、焼肉のセルフ調理特性と効率的なオペレーションによる人件費削減（20%）で、高い営業利益率を生み出します。

また専門的な職人技術は一切不要。アイテム数の絞り込みやカット納品業者・本部の仕組みを活用し、仕込み作業と調理業務を大幅に簡略化。
全国40店舗のノウハウが詰まったマニュアルにより、パート・アルバイトを中心とした少人数体制（1～3名の正社員＋PA）で運営可能です。
【職人不要・簡単オペレーションと驚異のコスト構造】原価率30%×人件費率20%＝FLコスト50%の経営モデル
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【集客・販促サポート】オープン直後から安定した集客を生み出す「0円集客ノウハウ」
一目でわかる看板デザインや「映える」商品開発はもちろん、SNSやインフルエンサーを活用した集客施策を本部が強力にバックアップ。

ウォークイン（ふらっと来店）対策と予約客対策を組み合わせ、持続的な売上・リピート率向上をサポートします。
【集客・販促サポート】オープン直後から安定した集客を生み出す「0円集客ノウハウ」
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開業までの流れ
1.【お問い合わせ・説明会・面談】
まずは資料請求・加盟説明会へご参加ください。個別面談にて事業モデルや強みを詳しくご説明した上で、審査へと進みます。
2.【加盟意思表示・物件調達】
加盟の意思表示をいただいた後、出店希望エリアでの物件探し・物件評価を行います（目安期間：約1ヶ月）。
3.【FC加盟契約】
条件面や出店物件が確定後、正式にFC加盟契約を締結します。
4.【店舗設計・初期研修（約1ヶ月）】
速やかに店舗設計・施工へ移行。オープン前に直営店等にて約2週間の初期研修を実施し、レシピ・マニュアル・店舗運営ノウハウをマスターしていただきます。
5.【店舗オープン】
本部のオープン販促支援・開店支援を受けながら、いよいよ店舗グランドオープンを迎えます。
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こちらのフランチャイズの説明会は現在開催されていません。
詳しい内容やご質問については、直接お問い合わせください。
omigyucorp.info@omigyucorp.co.jp

株式会社総合近江牛商社

■住所
滋賀県守山市守山1-4-14
■設立
2020年
■代表者
西野立寛
■資本金
40,950,000円
■売上高
1,500,000,000万円
■事業内容
食肉卸事業 食肉加工事業 外食事業 フランチャイズ事業 小売り事業
■URL
https://omigyucorp.co.jp/about/
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