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フランチャイズ情報

ラーメン一二三家
基本情報 説明会 会社概要

食べログ3.5超え！ラーメンDB90ポイント超え！ 低投資、高リピート率の家系ラーメン

副業からスタート 未経験からスタート 設立初期FC本部
ラーメン一二三家

業種

飲食

エリア

北海道・東北 / 関東 / 中部 / 近畿 / 中国・四国 / 九州・沖縄 / 海外
海外につきましては契約内容が変わりますので、別途ご相談ください。

売上高

400万円　※モデルケース 月間25日稼働、1F路面店、カウンター8席、テーブル4席×2、駐車場3台 ※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。

経費 / 月

300万円

ロイヤリティ / 月

０円　※カエシ（醤油ダレ）のみ1食あたり25円（原価/送料別）にてご購入いただきます。

営業利益 / 月

100万円

契約タイプ

ボランタリー

契約期間

5年

開業資金

301万円〜500万円

開業資金内訳

【一般型】
加盟金：100万円
内外装工事費：250万円
厨房設備費：150万円
備品その他：50万円
※その他に不動産取得費が必要になります

【リース活用例】
加盟金：100万円
内外装工事費： 0万円
厨房設備費： 0万円
備品その他：50万円
※その他に不動産取得費が必要になります

対象年齢

25〜65歳

回収期間目安

1年6ヶ月
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月間純利益85万円超え！
冷凍事業やデリバリーでの副収入も可能！

フランチャイズではなく、⾃由度の⾼い開業をしたい方必見！
一二三家12年のノウハウで支援いたします。

全国展開に向けて本格始動、第1期加盟店オーナー様募集開始！
※2025年3月 1号店オープン！

・居抜き物件や提携企業のリース活用で初期費用200万円/短期回収も可能

・中毒性が高くリピート率の高い家系ラーメンでリスクを最小限に
（食べログ3.5超えのノウハウをお伝えします）

・家系ラーメンでは希少な自家製麺や、ラーメンの冷凍化についても詳しくお伝えします

・怖い/厳しいラーメン店のイメージを払拭。マニュアル化された効率的な技術伝達で気楽に技術習得

【⾃由度の⾼い契約】
　屋号やメニューの縛りはございません。
　当店の味やサービスといったノウハウはお伝えし、アドバイスもいたしますが、加盟店様のご判断で自由に運営していただけます。

【自家製麺による差別化】
　家系ラーメンでは希少な自家製麺を使用し、「もちもちで美味しい」と評価頂いています。
　製麺レシピはお伝えしますが、製麺所からの購入も可能ですので、自由にご判断いただけます。

【グルメサイト高評価の味/サービスをそのまま継承】
　口コミサイトでは 食べログ3.56、ラーメンDB90.9、Google3.9と高評価をいただいています。（2025年2月時点）
　味・接客に加え、店内掲示物やSNSでの発信等も要因に成り得ると思いますので、それらについてもノウハウをお伝えします。

【慎重な出店計画】
　加盟店様に長く成功していただくことが当店の成功にも繋がると考えていますので、
　「共に長く」を第一に考え、出店計画につきましては慎重にアドバイスさせていただきます。
低価格な初期費用と食材仕入れ
出店のハードルと失敗のリスクを極力下げる為に、低コストでの出店/運営が出来るよう設定しています。

加盟金：100万円
ロイヤリティ：0円
※カエシ（醤油ダレ）のみ1食あたり25円（原価/送料別）にてご購入いただきます。

居抜き物件や提携企業のリーススキーム等を活用することで、不動産取得費のみでの出店も可能です。
低価格な初期費用と食材仕入れ
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リピート率（中毒性）の高い家系ラーメン
家系ラーメンは中毒性が有り、思い返して「無性に食べたい」と思える数少ない高リピート率の業態かと思います。
これにより、常連様の獲得に繋がり失敗リスクの軽減に繋がると考えています。
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開業前のサポート
優しく真面目なスタッフが丁寧にサポートいたします。

・物件選定
・提携企業による資金調達
　※設備だけでなく内装工事費用もまとめてリース（分割）に
・購入品リストのご提供
・ToDoリストのご提供
・マニュアルを活用した効率的な研修（横浜市にて実働25日）
・仕入れ先ご紹介
・プレスリリース配信
・現地調査、オープン前現地研修（3日）

【開業後のサポート】
・新メニューレシピの共有（直営店との連携）
・売上向上策の提案
・2店舗目以降の出店時は加盟金半額
開業前のサポート
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開業までの流れ
1.リモート/対面での面談
加盟条件やシステムについてご説明します
2.加盟申込み
受付後、加盟可否について選考させて頂きます。
3.加盟契約
ご契約後、加盟金をご入金いただきます。
4.物件選び→不動産契約→内外装工事→設備・備品購入
物件確定後、店舗作りが開始出来ます。全てにおいてアドバイスさせていただきます。
5.店舗研修
研修店舗（横浜市保土ヶ谷区）にて実働8h×25日、技術レクチャー致します。スケジュールはご希望に応じて設定頂けます。
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現在開催予定の説明会はございません

こちらのフランチャイズの説明会は現在開催されていません。
詳しい内容やご質問については、直接お問い合わせください。
seimen@hifumiya.shop

一二三家

■住所
神奈川県横浜市都筑区池辺町4704
■設立
2012年
■代表者
池田聡
■売上高
6,000万円
■事業内容
家系ラーメン店の運営及びFC本部運営
■URL
https://www.hifumiya.shop/html/page3.html?srsltid=AfmBOorrFGnf7-AdYMF16wY-pxG3fb-LidmglEH1ChkjTlllx62v67X9
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