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星星倶楽部
基本情報 説明会 会社概要

薬膳スープで街にムーブメントを！【坪単価・メディア実績抜群】モバイルオーダーDX×セントラルキッチンでアルバイト中心の省人化運営を実現する四川麻辣湯FC

星星倶楽部

業種

飲食

売上高

700万円

ロイヤリティ / 月

21万円（3％）

契約タイプ

フランチャイズ

契約期間

5年

開業資金

501万円〜1000万円

開業資金内訳

■ パターン別詳細
１0坪１８席 家賃50万円 の場合　
①居抜き出店　合計 1,420万円〜
加盟金：300万円
物件取得費：600万円
改装費：200万円
厨房機器：100万円（ショーケース型冷蔵庫のみの場合）
備品類：100万円
開業諸経費：70万円

②業態転換：合計 520万円〜
加盟金：300万円
物件取得費：0円
改装費：200万円
厨房機器：50万円（ショーケース型冷蔵庫のみ中古購入の場合）
備品類：100万円
開業諸経費：70万円
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「四川麻辣湯 星星倶楽部（シンシンクラブ）」は、本格薬膳スープと65種類以上の豊富な具材・カスタマイズ性で、20～40代女性を中心に絶大な支持を集める麻辣湯専門店です。
本場四川から直送された薬膳や唐辛子を使用したオリジナルスープは、一過性のブームに終わらない「日常食（常食）」としての定着を目指しています。
直営・FC店舗では、9坪19席で月商1,300万円（渋谷店）、10坪15席で月商667万円（自由が丘FC1号店）といった高い坪単価と高収益を達成。
自社開発のモバイルオーダーシステム「anydeli」等のDX導入により、日販40万円規模でもホール1名・アルバイト中心での運営が可能です。
さらにセントラルキッチン活用により店舗での複雑な調理・仕込みを不要にし、未経験からでもスムーズに開業・運営できる体制を整えています。
メディア（『マツコ room/マツコの知らない世界』『かまいまち』等）でも話題沸騰中の注目業態です。
詳細な収益シミュレーションやサポート体制について知りたい方は、まずはお気軽に資料請求下さい。
モバイルオーダーDXとセントラルキッチンで「アルバイト中心・少人数」運営を実現
自社開発のモバイルオーダーシステム「anydeli」により、注文・決済を完全に自動化。
日販40万円の規模でもホール1名で対応可能となり、現金管理業務もゼロに削減できます。
また、スープや自家製辣油はセントラルキッチンから供給されるため、店舗での作業は食材のカットとポーション分け、
マニュアル通りの茹で作業のみ。高いオペレーション力と省人化を実現しています。
モバイルオーダーDXとセントラルキッチンで「アルバイト中心・少人数」運営を実現
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小型店舗（8坪～）×高坪単価！メディア露出多数で抜群の集客力
直営の渋谷店では約9坪19席で月商1,239万円（2025年9月実績・営業利益率28.5%）、
FC自由が丘店では10坪15席で月商667万円（同月実績・営業利益率20.1%）を達成。
ダクト設備も強力なものは不要なため、8坪からの小型物件や重飲食不可の物件でも出店可能です。
テレビ番組等のメディア露出も多く、20～40代女性を中心にGoogle口コミでも最高評価を獲得する高いブランド力・集客力を誇ります。
小型店舗（8坪～）×高坪単価！メディア露出多数で抜群の集客力
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イートインに加え、デリバリーでも圧倒的な売上（月商400万円越え実績）を構築
イートイン需要だけでなく、デリバリー（Uber Eats等）との親和性が非常に高いのも特徴です。
渋谷店の実績ではデリバリーのみで月商400万円越え（2025年10月）を記録しており、安定して月商140万円以上をキープ。
小型店舗でありながら、店舗の席数制限にとらわれない複数の収益ピラーを構築できます。
イートインに加え、デリバリーでも圧倒的な売上（月商400万円越え実績）を構築
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開業までの流れ
1.開業までの流れ
面談希望者面談→試食会→契約書擦り合わせ→物件探し※物件持ち込みも可 →研修（2週間～1か月）→施工打合せ→開店準備→プレオープン→グランドオープン
※詳細は面談にて
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詳しい内容やご質問については、直接お問い合わせください。
shinshinculb@gmail.com

株式会社三匠

■住所
東京都豊島区西池袋1-38-2
■設立
2013年
■代表者
呉美麗
■売上高
非公開
■事業内容
麻辣湯専門店の運営・本部運営・加盟店サポート・飲食店コンサルティング
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