フランチャイズ情報

やんばるジェラート

沖縄の「規格外果物」を価値あるものに、地球にやさしいジェラートFC

やんばるジェラート

業種

飲食

エリア

北海道・東北 / 関東 / 中部 / 近畿 / 中国・四国 / 九州・沖縄 / 海外
※香港にフランチャイズ店舗あり

売上高

店舗により異なるため個別にご案内いたします。

ロイヤリティ / 月

売上の3%

契約タイプ

フランチャイズ

契約期間

3年※自動更新

開業資金

1001万円以上

開業資金内訳

保証金(契約金):300万円
ジェラート機材:600万円
ショーケース:200~300万円
備品類、物件取得費用が別途発生します
合計:約1200~1500万円
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"やんばるジェラート"

「美味しい」が「地球と地域への優しさ」に繋がる、SDGs志向のプレミアムジェラートブランド。

沖縄では毎年約3億円分もの果物が、味は正規品と変わらないのに「サイズが合わない」「形が不揃い」という理由で規格外として廃棄されています。
「やんばるジェラート」は、この社会課題を解決するため、農家から直接買い取った果物を極上のジェラートへと昇華させました。
フードロス削減と地域貢献を実現しながら、お客様に圧倒的な美味しさを提供する、新しい時代のフランチャイズモデルです。
沖縄の自然の恵みをダイレクトに味わえる商品力
今帰仁のスイカ、名護勝山のシークヮーサー、県産マンゴーなど、大自然で育った安全で新鮮な果物を贅沢に使用。
素材本来の色、香り、甘みを活かした濃厚で爽やかな味わいは、他のジェラートとは一線を画す高いリピート率を誇ります。
沖縄の自然の恵みをダイレクトに味わえる商品力
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ジェラートで「フードロス」問題を解決
規格外果物の活用は、単なるコスト削減ではありません。
「生産者を守り、環境に配慮する」という強力なブランド価値を生み出します。
エシカル消費を重視する現代の消費者から高く支持され、メディア露出や商業施設への出店誘致にも有利に働きます。
ジェラートで「フードロス」問題を解決
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職人不要で「高粗利・低ロス・省スペース」の安定オペレーション
本部から完成度の高いジェラートベースを提供するため、店舗での高度な調理技術や専門職人は不要。
さらに、1~2週間の本部での研修もあり、安心してスタート可能。
ジェラートの特性上、店舗での食品ロスが極めて少なく、数坪の小スペース・少人数での運営が可能。
安定した高収益・高粗利を実現します。
職人不要で「高粗利・低ロス・省スペース」の安定オペレーション
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開業までの流れ
1.資料請求・個別説明会
まずは、フランチャイズPIVOTより資料請求。
事業モデルの詳細をご説明し、ご希望のエリア・予算・出店形態をヒアリングします。
2.加盟契約・物件選定
事業プランにご納得いただいた上で加盟契約を締結します。
新規出店の場合は本部による立地調査・市場分析を行い、既存施設への導入の場合はレイアウトや機器配置のプランを策定します。
3.店舗設営・オペレーション研修
機材の搬入と店舗設営を行います。
本部にて、製造方法などについて1~2週間ほど研修を実施します。
※卸でのご契約の場合、製造工程に関する研修はございません。
4.オープン・運営サポート
商品の搬入や販促物の準備を行い、グランドオープンを迎えます。
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現在開催予定の説明会はございません

こちらのフランチャイズの説明会は現在開催されていません。
詳しい内容やご質問については、直接お問い合わせください。

合同会社やんばるジェラート

■住所
沖縄県宜野湾市嘉数3-19-1
■設立
2017年
■代表者
國場和雄
■売上高
非公開
■事業内容
・沖縄県産素材・規格外果物を活用したジェラートの製造 ・ジェラート店舗運営 ・通信販売(EC事業) ・卸売り・フランチャイズ事業