26年の実績!「王道×地域密着型」圧倒的鮮度の地鶏料理

フランチャイズPIVOTのスタッフが注目するフランチャイズFC本部様をご紹介いたします!

ぜひフランチャイズ探しの参考にしてください。

地鶏串焼屋 鳥みや

「地鶏串燒家 鳥みや」は、創業以来26年にわたり地域密着型店舗として確固たる実績を築いてきた本格焼き鳥フランチャイズです。
最大の強みは、農協チキンフーズとの提携による処理場からの「産地直送」ルート。
処理から24時間以内の圧倒的な鮮度を誇る国産鶏肉を、直卸により低価格かつ安定して仕入れることが可能です。
また、注文率80%超の看板メニュー「つくね」や秘伝のタレ、希少部位「ネック」の提供など、他店と明確に差別化された商品力で高いリピート率を実現しています。

加盟店舗は業界未経験スタート100%(2026年6月時点)。
鶏一羽の解体から学べる実践的な研修制度や、選定機材のプレゼント・酎ハイサーバー無料貸出・開業14日間の鶏肉仕入費本部負担といったリニューアル記念のバックアップ体制も充実しています。


単なる流行り廃りに左右されない「日本の食の王道」ビジネスで、息の長い安定経営を目指しませんか?

長年愛され続ける「鳥みや」の味は、万人受けする看板メニュー「つくね」や、醤油ベースでありながら奥深い味わいを持つ秘伝のタレ・オリジナルドレッシングによって支えられています。
さらに、一般的なチェーン店では扱いが難しい希少部位「ネック(鶏の首)」を常時提供することで
「本格的な焼き鳥屋」としてのブランディングを確立し、リピート客を確実に獲得します。

農協チキンフーズとの強力なパートナーシップにより、中間流通を挟まない「産地直送・直卸」の配送工程を確立。鶏肉が一番美味しいとされる「処理から24時間以内」でのスピード納品を可能にしています。
鮮度抜群の国産鶏肉を安価に安定供給できるため、個店では実現できない高い商品力と高い利益率を両立できます。

2026年6月時点での加盟者は全員が業界未経験からのスタートです。
店舗での仕込みや接客だけでなく、鶏一羽の解体や処理場見学まで含めた実践的な研修カリキュラムをご用意。
さらにFCリニューアル記念として「選べる機材2個プレゼント」「酎ハイサーバー無料貸出」「開業14日間の鶏肉仕入負担」といった手厚い特典(先着・条件あり)で、初期投資の回収とスムーズな立ち上げを強力に支援します。

15~20坪程度のコンパクトな店舗設計を基本とし、人口3万人規模の「住宅街×駅前」立地をターゲットに設定。
競合と激しく争う都市部だけでなく、地域に深く根ざした営業を行うことで低い物件取得難易度と高い顧客定着率を実現します。
加盟店の平均存続期間15.0年というデータが示す通り、時代やトレンドに左右されにくい息の長い店舗経営が可能です。

まずはFC本部の理念を理解し共感できるかも大切なことです。

自分にとって大切にしていることや譲れないことを洗い出し、

「この本部なら」「このお店なら」と思える″当たり前″を今一度考え、ぜひ資料請求を♪

資金調達も店舗づくりも、PIVOTでトータルサポート

フランチャイズPIVOTを運営する株式会社ナレッジワーカーでは、30社以上の金融機関と提携し、開業資金の調達をサポートしています。
資金相談から内装工事・物件紹介までワンストップ対応。初めての開業でも安心して準備が進められます。
詳細は公式サイトをご覧ください。

https://www.fc-pivot.com